Dia Mundial da Alimentação

Esta semana há muito para contar e publicar no Blog. Passa-se que ontem, dia 16, foi dia mundial da alimentação e muitas noticias surgiram relacionadas com as nossas matérias e com a nossa actividade em contexto de trabalho. Só para dar alguns exemplos esta semana fizémos um anuncio publicitario sobre fast Food e muito se falou em Obesidade devido ao dia mundial da alimentação. Poderia vir em melhor altura? Muito se falou em disfunções alimentares como anorexia focando aspectos como auto estima e auto conceito. Lembram-se onde ouvimos estas definições colegas? Em estágio também se celebrou este dia muito importante para as crianças. Mas a essa parte já la vamos. Se tudo isto está relacionado com este dia importante, fiquemos então a saber que dia é este.

Dia Mundial da Alimentação.

A 16 de Outubro celebra-se o Dia Mundial da Alimentação. Este ano, a FAO (Food and Agriculture Organization) escolheu para o Dia Mundial da Alimentação o tema O Direito à Alimentação (“The Right to Food)”. A escolha do tema demonstra o crescente reconhecimento pela comunidade internacional da importância de erradicar a fome e a pobreza. Será também de reflectir que o excesso de alimentos, nomeadamente nas sociedades ocidentais, apresenta repercussões graves para a saúde.

A comemoração do Dia Mundial da Alimentação que teve início em 1981, é na actualidade reconhecida em mais de 150 países como a mais importante data para alertar e consciencializar a opinião pública em relação a questões globais relacionadas com a nutrição e alimentação.

Todo o cidadão tem direito a uma alimentação acessível, nutricionalmente adequada e culturalmente aceitável para que possa desfrutar de uma vida activa e saudável.

A Associação Portuguesa de Dietistas identifica os 10 mais importantes Direitos à Alimentação!

Direito a pelo menos 3 refeições diárias

Direito à alimentação a custo acessível e justo

Direito a uma alimentação saudável

Direito a uma alimentação variada

Direito a comer em porções adequadas

Direito ao prazer da alimentação

Direito a uma alimentação de qualidade

Direito à segurança alimentar

Direito a informação sobre alimentação

Direito ao aconselhamento nutricional por um dietista

Para promover a discussão e alertar para este tema a APD foi para a rua perceber o que os portugueses pensam acerca do “Direito à Alimentação”. Veja o resultado!

Fonte: http://www.apdietistas.pt/breves/dia_mundial_alimentacao.html